



Au cœur de la palmeraie
Une demeure de brique ocre où l'eau chante dans les patios. Dix suites, un hammam, une table aux chandelles — l'âme du Djérid, portes ouvertes.
La Maison
Au 38 rue de Kairouan, derrière les murs ciselés de la vieille ville de Tozeur, Dar El Hadir déploie ses arcades, ses plafonds peints et ses patios plantés d'orangers. Chaque salle porte la main des artisans du Djérid : zellige, moucharabiehs, cuivres et kilims anciens.
On y vient pour le silence des voûtes, la fraîcheur des bassins et cette lumière d'ambre qui, le soir venu, transforme chaque couloir en lanterne.



Les Suites
Chacune porte une couleur du désert : safran des dunes, bleu des ciels d’oasis, vert des palmes. Lits en alcôve, textiles brodés, salons privés — survolez pour entrer.
Toutes les suites : climatisation · linge brodé · petit-déjeuner du Djérid inclus
Salons & Bibliothèque
Salons voûtés de brique, cheminées d'hiver, bibliothèque aux arcades peintes : les espaces communs de la maison sont autant de refuges.
















La Table
Le soir, les patios se couvrent de nappes indiennes rouge et or, de verres émeraude et de petites lampes de laiton. La cuisine marie l'huile d'olive des oasis, les dattes deglet nour et les épices du sud.
Couscous au poisson du vendredi, tajines aux citrons confits, briks croustillantes — chaque repas se dresse comme une fête.






L'eau, première richesse de l'oasis
Au fil de l'eau
Deux bassins traversent les jardins : l'un pour nager sous les cyprès, l'autre pour écouter la fontaine. Autour, des tapis berbères, des poufs de cuir et la sieste qui s'impose.






Bien-être
Sous la voûte du hammam, la vapeur dessine des vagues de lumière. Gommage au savon noir, huile d'argan, massages aux lanternes : le rituel complet de l'oasis.



Autour de la maison
À quelques pas : la médina aux briques ciselées, les 200 000 palmiers de la palmeraie, les souks de dattes et de tapis. Un peu plus loin : les oasis de montagne de Chebika et Tamerza, le Chott el Jérid et ses mirages, les dunes d'Ong Jmel.
Nous organisons excursions en 4×4, calèches dans la palmeraie et départs à l'aube pour le lever du soleil sur le chott.
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